12 squadre di chef famosi in tutto il mondo competono per un posto a tavola.

Informazioni su The Final Table

The Final Table è una competizione culinaria globale in cui gli chef di maggiore talento del pianeta lottano per un posto all’ambita tavolata finale, dove siedono i più grandi chef al mondo. La serie vedrà la partecipazione di 12 squadre composte da due chef di varie parti del mondo, che cucineranno i piatti nazionali di Messico, Spagna, Inghilterra, Brasile, Francia, Giappone, Stati Uniti, India e Italia. Ogni episodio sarà incentrato su un paese e sulla sua cucina, con celebrità locali, critici gastronomici e i maggiori chef nazionali che elimineranno i vari team fino all’episodio finale. Nell’ultimo episodio, solo uno dei quattro chef in gara vincerà un posto alla Final Table, a fianco di nove icone leggendarie dell’universo culinario: Enrique Olvera (Messico), Andoni Aduriz (Spagna), Clare Smyth (Regno Unito), Helena Rizzo (Brasile), Vineet Bhatia (India), Grant Achatz (Stati Uniti), Carlo Cracco (Italia), Yoshihiro Narisawa (Giappone) e Anne-Sophie Pic (Francia). La serie sarà presentata da Andrew Knowlton, scrittore vincitore di James Beard Award e curatore editoriale di Bon Appétit. Ideazione e produzione esecutiva di Robin Ashbrook e Yasmin Shackleton. theoldschool è la casa di produzione.

Le 12 squadre (indicate con i rispettivi ristoranti, la loro ubicazione e le città d’origine degli chef) includono:

• Aaron Bludorn (Cafe Boulud: New York, New York, Stati Uniti, proveniente da Bainbridge Island, Washington, Stati Uniti) e Graham Campbell (Castlehill Restaurant: Dundee, Scozia/Regno Unito, proveniente da Oban, Scozia)
• Darren MacLean (Shokunin: Calgary, Canada, proveniente da Innisfail, Canada) e Timothy Hollingsworth (Otium: Los Angeles, California, Stati Uniti, proveniente da Houston, Texas, Stati Uniti)
• Shin Takagi (Zeniya: Ishikawa, Giappone, proveniente da Ishikawa, Giappone) e Ronald Hsu (Lazy Betty: Atlanta, Georgia, Stati Uniti, proveniente da Atlanta, Georgia, Stati Uniti)
• Alex Haupt (101 Gowrie: Amsterdam, Paesi Bassi, proveniente da Sydney, Australia) e Ash Heeger (Ash: Città del Capo, Sudafrica, proveniente da Umtata, Sudafrica)
• Shane Osborn (Arcane: Hong Kong, Cina, proveniente da Perth, Australia) e Mark Best (Bistro by Mark Best: Hong Kong, Cina e Singapore, proveniente da Sydney, Australia)
• Monique Fiso (Hiakai: Porirua, Nuova Zelanda, proveniente da Wellington, Nuova Zelanda) e Amninder Sandhu (Arth: Mumbai, India, proveniente da Jorhat, India)
• James Knappett (Bubbledogs/Kitchen Table: Londra, Regno Unito, proveniente da Newmarket, Regno Unito) e Angel Vazquez (Salomé, Into/Angurio: Puebla, Messico, proveniente da Puebla, Messico)
• Jessica Lorigo (Topa Sukalderia: San Sebastian, Spagna, proveniente da Buffalo, New York, USA) e Johnny Spero (Reverie: Washington DC, Stati Uniti, proveniente da Baltimora, Maryland, Stati Uniti)
• Collin Brown (Chef Collin Brown: Londra, Regno Unito, proveniente da Trelawny, Giamaica) e Colibri Jimenez (Casa Morales/My Bowls: Oaxaca, Messico, proveniente da Morelos, Messico)
• Esdras Ochoa (11 Westside/Salazar/Mexicali Taco & Co.: Hong Kong, Cina e Los Angeles, California, Stati Uniti, proveniente da Città del Messico, Messico) e Rafa Gil (Highest Hotel in the World: Hong Kong, Cina, proveniente da Bataguassu, Mato Grosso do Sul, Brasile)
• Charles Michel (Nomad Culinary Artist: Ecuador, Colombia, Francia e Londra, proveniente da Bruges, Francia) e Rodrigo Pacheco (Boca Valdivia: Manabi, Ecuador, proveniente da Quito, Ecuador)
• Manuel Berganza (Tapas Club: Singapore, proveniente da Gijón, Spagna) e Benjamin Bensoussan (Honest Greens: Madrid, Spagna, proveniente da Parigi, Francia)

• Gli chef saranno giudicati da celebrità locali e critici gastronomici provenienti da 9 paesi. La lista include Dax Shepard, Hasan Minhaj e Alessandra Ambrosio.

Celebrità locali:

• Colin Hanks e Dax Shepard (Stati Uniti)
• Martha Higareda e Julio Cesar Chavez (Messico)
• Miguel Bose e Ana Polvorosa (Spagna)
• Gary Lineker e Cat Deeley (Regno Unito)
• Alessandra Ambrosio e Bebel Gilberto (Brasile)
• Ranganathan Madhavan e Hasan Minhaj (India)
• Alessandro Del Piero ed Eleonora Cozzella (Italia)
• Esterelle Payany (Francia)
• Hikari Mori e Yuji Ayabe (Giappone)

Critici gastronomici:

• Sam Sifton (Stati Uniti)
• Mariana Camacho (Messico)
• Borja Beneyto (Spagna)
• Jay Rayner (Regno Unito)
• Josimar Melo (Brasile)
• Rashmi Uday Singh (India)
• Andrea Petrini (Italia)
• Francois-Regis Gaudry (Francia)
• Akiko Katayama (Giappone)

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Informazioni su Netflix

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